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株式会社T&M商店建築研究所

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店舗内装工事の知りたいこと

店舗工事の坪単価とは?

設備工事費の占める割合は?

事業主様の思いが 一番注がれるところは、おそらく 店内の内装と外観 ファサード( 正面出入口)だと思います。

工事費用のほとんどが この設計デザインや内装仕上げに かかってくると思われがちです。 

もちろん、、この部分の夢を膨らませれば キリがありません。 

■ 実は、店舗内装工事費の中で 一番比重が大きいのが 設備工事費 です。  

総工費の4割強を占めます。 

空調工事 ・ 給排気工事 ・ 給排水 給湯工事 ・ ガス設備工事 ・ 電気設備工事 どのような業種においても 基本の工事 です。 

物件 (店舗 坪数) が 大きくなると、設備も大きくなります。  必然的に 設備工事費用も 高くなっていきます。

■ 飲食店の 厨房 設備工事 についてですが、標準的な 厨房スペースであれば、使用する器具の種類と必要な数は あまり変わりません。

厨房スペースに掛かる費用は、物件 (店舗 坪数) の大小に関わらず 同じくらいですので、 逆に物件が小さいほど単価は上がってしまうということです。

飲食店と比較して、理美容系の設備容量は 大きく異なります。  ご注意ください 。

内装工事の坪単価は いくらですか? … と、尋ねられることが多くなりました

住宅業界共通の表現が、いつしか 店舗内装業界にも 求められるようになっている傾向にあります。

新規事業計画の中で 店舗内装工事の費用は 最も大きな部分です。 

工事費用 計上の目安として [坪 単 価] が 求められるのだと思います。

 住宅業界の明確な坪単価と異なるところ

しかしながら 店舗の業態 ・ 物件 ・ 現場の状態 などで 一件 一件 条件が 違います。

先ず、内部寸法の計測は もちろんのことですが  現場状況 ・ 設備の適応性 ・ 残存物 ・ 立地環境 ・ 搬入出経路  などの 確認をします。 

その上で、ご希望や 仕様を ご相談していきますので [坪単価 は ケースバイケース になってしまうのが 実際のところです。

ここが 住宅業界の 明確な [坪単価とは 異なるところです。 

 現場状況も 確認しないままに 安易に [坪単価を お答えできるものではないという理由です。

ぜひ 現場調査の重要性も あわせてご覧いただけますと有り難く存じます。

但し、過去の施工物件から 総工費と坪数を割り出して、大まかな 相場を お伝えすることは可能です。